Altın Çilek Nedir?
Altın çilek, orta kısmı kahverengi, sarı çiçeklere sahip bir meyvedir. İnka eriği olarak da bilinen altın çileğin ana yurdu Güney Amerika'dır. Parlak, altın renkli ve şekil olarak küreye benzeyen bu meyve; Ekvator, Güney Afrika ve Kenya gibi ülkelerde, Türkiye’de ise; Mersin, Antalya, Kahramanmaraş ve Denizli gibi şehirlerde ticari amaçlarla yetiştirilmektedir.
Altın Çilek Faydaları Nelerdir?
Altın çilek antioksidan oranı yüksek olan bir meyvedir. Şeker hastalarının tüketmesinin büyük fayda sağladığı ifade edilmektedir. Altın çilek lif açısından da oldukça zengindir. Altın çilek, kilo vermek isteyenlerinde sıkça tercih ettiği besinlerden biridir. Altın çilek kan dolaşımını hızlandırır ve metobolizmayı hızlandırır.